はやいものでもうすぐ2月

今シーズンは雪が少なく積雪0㎝

このまま冬が終わってしまうような気がします(‥;)

 

1月27日は新年最初の鍋会食

この時期に捕れる魚といえばやっぱコレ⇩

 

【ごっこ】

見た目はすごくグロテスクですが、味はとても美味。

この魚を使った「ごっこ鍋」はコラーゲンたっぷりで、

メスの卵はプチプチとした食感がたまらず最高(^O^)

 

 

入居者の皆さんに大好評で、普段は小食の方でもおかわり続出(^_^)

 

去年は遅いお昼だった為、ごっこ汁の「ごっこ」がいなく、

食べられませんでしたが、今年はしっかりと頂きましたm(_ _)m

 

おじさん・K